Les 28 et 29 avril 2012, de 10h à 19h, laissez-vous tenter par un week-end original et partez à la découverte de l’agriculture du département grâce à des agriculteurs passionnés par leur métier. Ils vous réserveront un accueil chaleureux avec visites et dégustations gratuites.

A vous de composer votre itinéraire ! Le midi, certaines exploitations vous proposent des assiettes fermières ou des lieux de pique-nique. D'autres proposent également un hébergement. Suivez les flèches qui vous mèneront aux exploitations agricoles !

Et n’hésitez pas à contacter les fermes ouvertes ce week-end pour toute information complémentaire.

Itinéraires Fermiers est organisé par le réseau Bienvenue à la Ferme des Pyrénées-Orientales.

PROGRAMME DU WEEK END CI DESSOUS

24 exploitations agricoles vous ouvrent gratuitement leurs portes pour vous présenter leurs productions et savoir-faire:

1 Fromagerie Flor de Neu - René & Marie-France Castello
9 rue des Ibous - 66210 Fontrabiouse - 04 68 30 90 26 - castellor@wanadoo.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - http://fromagerie.flordeneu.free.fr
Élevage bovin (veau cette année) et transformation fromagère. Venez nous rencontrer et déguster nos fromages. Samedi, savourez un plat concocté par le maître du chaudron de la confrérie des Copains d’Abord (réservation au 06 81 39 46 54).

2 Fromagerie Le Calmadou - Françoise et Jean-Pierre Guidel-Bataille
6 Cami del Couillet - 66210 Formiguères - 04 68 30 97 02 - lecalmadou@wanadoo.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - www.gite-fromage-formigueres.com
Élevage ovin viande et transformation fromagère. Tonte de brebis toute la journée du dimanche, assiettes fermières pour le déjeuner le dimanche uniquement. Gîte 6 personnes - 255€ le week-end

3 Earl Mas Terregalls - Séverine Ester et Franck Pelissier
Cami de Védrinyans - 66800 Err - 04 68 30 57 62 / 06 31 67 58 12 - mas.terregalls@orange.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Canards gras et volailles fermières. Visite de l’élevage canards gras et volailles fermières et du laboratoire de transformation.

4 Earl des Garotxes - Alain Domenech et Laure Grias
Mas de la Guardia - 66360 Serdinya - 06 28 19 00 41 / 06 13 21 23 34 - gaec.des.garotxes@wanadoo.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - www.masdelaguardia.com
Elevage d’ovins, bovins et autruches. C’est face au Canigou que nous vous ferons visiter notre exploitation et vous ferons découvrir tous nos animaux. Assiettes fermières pour le déjeuner

5 Baies Fruitet - Didier Fruitet
5 rue du cadran solaire - 66500 Urbanya - 06 09 98 08 05 / 04 68 05 77 95 - baiesfruitet@yahoo.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Fruits et petites baies . Venez découvrir une exposition d’art à partir d’objet de récupération sur Conat et assister à une démonstration de taille sur framboisier, murier et groseiller. Nous vous proposerons de venir prendre le petit-déjeuner ou/et le gouter avec nous pendant le week-end.

6 Les Vergers du Canigou - Adama Dajon
Llo ncet - 66500 Los Masos - 04 68 05 25 85 / 06 25 44 00 15 - adamasambon@live.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Arboriculture et maraîchage. Maraîchage et vergers, transformation des fruits en sorbets, jus et nectar de pêches. Fabrication des sorbets sur place, à consommer ou à emporter. Goûter glaces et crèpes

7 EARL Des Pyrénées Jean et Jacqueline REIG
Traverse des pyrénées - 66130 Bouleternère - 04 68 84 18 06 - earl.pyrenees@wanadoo.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Oléiculture. Visite de l’exploitation oléilcole (olivette) et visite du vieux moulin à huile aménagé et restauré. Gîte "Le coronell de Bouleternère" Gîte de france n°102303

8 La bêle chèvre - Marjolaine Monnet
Lieu dit campassos - 66320 Arboussols - 06 75 11 03 58 - marjolaine2000@hotmail.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - www.la-bele-chevre.com
Élevage caprin fromager. Visite de l’exploitation et découverte de nos produits le samedi, assiettes fermières pour le déjeuner sur réservation. Balades à dos d’ânes le samedi matin. Sac pique-nique le dimanche midi

9 Ferme Sainte Eulalie - Florent Delseny
66320 Arboussols - 04 68 05 28 28 / 06 50 67 31 45 - flodelseny@ferme-eulalie.com Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - www.ferme-eulalie.com
Élevage de volailles et de canards gras. La Ferme Sainte Eulalie située à Arboussols en plein coeur du conflent, vous accueille dans son élevage de volailles et de canards gras. Vous pourrez également découvrir nos cochons et nos chevaux et profiter du paysage exceptionnel autour d’une assiette fermière chaude ou froide. Concert Bandas. Assiettes fermières pour le déjeuner / Gîtes sur place (4 et 6 personnes)

10 Au rucher de Flora - Stéphanie Baqué
Lieu dit Terre Forte - 66220 Fenouillet- 04 68 08 50 69 - aurucherdeflora@hotmail.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Apiculture. Visite de la miellerie avec démonstration de l’extration du miel et visite du laboratoire de transformation avec explication de l’élaboration du pain d’épices (recette du XIXème siècle sans lait ni oeufs). Visite du rucher si la météo le permet.

11 Domaine Pons Gralet - Hélène & Christian Pons-Gralet
2 Boulevard Jean Jaurès - 66310 Estagel - 04 68 57 23 83 / 06 75 69 71 23 - dom.ponsgralet@wanadoo.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - www.ponsgralet.com
Viticulture. Balade guidée d’1h30 dans nos vignes et oliviers menés en culture biologique pour découvrir le terroir de la Vallée de l’Agly, son histoire et son environnement. Dégustation au caveau de nos vins biologiques. Balade et dégustation gratuites. Assiettes fermières pour le déjeuner sur réservation. Chambre d’hôte à la maison Saint-Vincent

12 Galéa Le Moulin de l’Agly - Vincent Gallegos
5 rue des Oliviers - 66600 Cases-de-Pène - 06 74 23 63 15 - gallegos.vincent@laposte.net Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Oléiculture. Venez découvrir notre exploitation en vous promenant dans les 5 hectares d’oliviers bio. Vous visiterez le moulin et dégusterez nos huiles d’olive vierge extra. Gîte sur place

13 Château l’Esparrou
Domaine de l’Esparrou - 66140 Canet en Roussillon - 04 68 73 30 93 - esparrou@hotmail.com Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - http://www.chateau-esparrou.com
Viticulture. Découverte du vignoble et de l’étang de Canet avec un animateur nature: observation de la faune et la flore et du patrimoine: la samedi et le dimanche à 11h sur réservation (5€/pers, gratuit pour les enfants accompagnés). Dégustation des vins du domaine dans les vignes. Paniers pique-nique, sur réservation: 20€/adulte, 15€/enfants. Jeu "découverte des arômes du vin" avec bouteilles de vin à gagner

14 Romeu Olivier
Mas Parayre - 66300 Thuir - 04 68 53 33 14 / 06 61 79 68 85 - olivier.romeu@hotmail.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - http://olivier.romeu.voila.fr
Viticulture, maraîchage et oléiculture. Visites du domaine avec dégustation des derniers millésimes, nous proposons un apéritif fermier et la vente de crêpes aux confitures artisanales. Jeu sur le nez du vin.

15 L’Escargot Thuirinois - Christophe Ripolles
Chemin de Pézilla - 66300 Thuir - 04 68 53 16 20 / 06 99 61 14 50
Élevage d’escargots. Découverte de l’héliciculture. Cargolade pour le déjeuner

16 La Pommeraie - Sylvette Serre
Route du Soler - 66300 Ponteilla - 04 68 53 11 81 / 06 86 15 56 87 - sylserre@wanadoo.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Arboriculture. Visite du verger, de l’atelier de calibrage des fruits, de l’atelier de transformation des jus et enfin dégustation de tous les jus de fruits. Une petite balade à poney est proposée aux enfants selon la disponibilité des poneys.

17 Domaine Rossignol - Fabienne et Pascal Rossignol
Route de Villemolaque - 66300 Passa - 04 68 38 83 17 - domaine.rossignol@free.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - http://domaine.rossignol.free.fr
Viticulture. Visite guidée du domaine et de notre musée -théâtre des automates "l’odyssée du Vigneron". Dégustation de nos vins en agriculture biologique

18 Domaine Montana - Patrick Saurel
Route de St Jean Lasseille - 66300 Banyuls-des-Aspres - 04 68 37 54 84 - chateaumontana@wanadoo.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - www.chateau-montana.com
Viticulture. Venez visiter un domaine en mouvement: vignoble restructuré, chais innovant, nouveaux produits. Profitez-en pour faire un détour par le musée "vin, vigne et tradition" (200 m²). Assiettes fermières pour le déjeuner: 3 assiettes - 3 vins

19 Domaine Els Barbats - Paul Milhe Poutingon
66300 Tresserre - 04 68 83 28 51 - domaine-barbats@orange.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Viticulture, amandes. Domaine viticole et vente d’amandes (poudre, crème, amandons) en agriculture biologique. Découverte d’une ferme photovoltaïque. Dégustation de vins et amandes.

20 Domaine Laffon - Laffon Emmanuelle
Chemin d’Ortaffa - 66690 Palau-del-Vidre - 04 68 22 71 14 - emmanuellelaffon@wanadoo.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Oléiculture. Visite de l’oliveraie et dégustation des différents produits de la ferme.

21 Domaine Oléicole du Mas Boutet - Isabelle Girodeau
Mas Boutet, RD114 route de la corniche de Collioure. Entrée par l’Hotel des mouettes - 66700 Argelès-sur-mer - 06 14 90 52 51 - masboutet@aol.com Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - www.masboutet.com
Oléiculture. Le Mas Boutet vous accueille de 10h30 à 19h. Dégustation de nos produits et intitiation à la dégustation de l’huile d’olive. Chambres d’hôte

22 Les Oliveraies de la Baillaury - Olivier Borrat
Mas Reig - 66650 Banyuls-sur-mer - 06 07 34 27 80 - loliviercatalan@yahoo.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - www.loliviercatalan.fr
Oléiculture. Olivier vous donne rdv dans ses oliveraies à 14h et 16h30 pour une visite commentée de l’histoire de l’oléiculture à Banyuls. Suite à une initiation à la dégustation de l’huile d’olive, votre après-midi s’achèvera par la dégustation de préparations aux olives originales. A partir de 19h, je vous propose une assiette dégustation à 12€/ personne (inscription recommandée). Assiettes fermières

23 Mohair du Vallespir - Marianne Voiry
Le Pas du Loup, Route de St Laurent de Cerdans - 66150 Arles-sur-Tech - 04 68 83 96 00 - voiry.marianne@orange.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - www.mohairduvallespir.cabanova.fr
Laine mohair. Venez nous rendre visite pour découvrir notre élevage de chêvre Angora et la fabrication de la laine Mohair, possibilité de pique-niquer auprés des animaux et de découvrir une fibre de qualité reconnue pour ses bienfait qui suit une charte de qualité "le mohair des fermes de France". Atelier de cardage, filage et tissage. Gite sur place

24 Fromagerie Can Nadal - Yves Coste
Mas Can Nadal - 66150 Montferrer - 04 68 87 88 12 / 06 10 46 02 50 - gislaine.coste@laposte.net Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Elevage ovin et transformation fromagère. Venez visiter notre ferme au coeur du Vallespir. Nous vous parlerons de notre métier et de notre savoir-faire. Après la visite, vous pourrez déguster nos fromages et vous régaler avec nos grillades d’agneau. Assiettes fermières pour le déjeuner